作り方

洋風献立にぴったり。野菜が甘い「ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ」
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)

1、じゃがいも、人参は耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで2分30秒加熱し、フォークで大きめに割る。

2、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り ベーコンは短冊切りにする。

3、鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)とにんにくチューブを入れて中火で熱し①②を加えしんなり炒める。

4、[A]を入れ煮立ったら蓋をして弱火で8~10分煮込む。

完成!

洋風献立にぴったり。野菜が甘い「ごろっと野菜のポトフ風トマトスープ」
(画像=instagram(@ct__cook) Folkより引用)

ハンバーグやステーキなど洋風献立に合わせたり、記念日やお誕生日なんかの時のスープに合わせても◎

ぜひ参考にしてみてくださいね。

提供・Folk



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