5つの材料を混ぜて焼くだけ！オートミールで簡単に作れる　ヘルシーヨーグルトケーキ

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、「ダイエット中でもスイーツはやめられない。」そんな時にぴったりな、混ぜて焼くだけのとってもお手軽な、ヘルシーヨーグルトケーキのレシピをご紹介します。

このレシピを試すのにかかる時間

• 約40分

このレシピを試すのにかかる金額

• 約360円（直径15cmケーキ型1台分）

オートミールで簡単！ヘルシーヨーグルトケーキ・レシピ

今回ご紹介するヘルシーヨーグルトケーキは、小麦粉の代わりにオートミール粉、砂糖の代わりにはちみつを使った、ヘルシーかつ作り方も、混ぜて焼くだけのとってもお手軽レシピです。

しかも美味しい！優しい甘さでしっとりとした食感、しかも卵とオートミール粉で満足感のあるケーキです。

材料（直径15cmケーキ型1台分）

ギリシャヨーグルト…150g
はちみつ…60g
オートミール粉…60g
卵…2個
レモン汁…大さじ1杯

※今回オートミール粉は、ロールドオーツをフードプロセッサーで粉状に撹拌したものを使用してます。

※ギリシャヨーグルトの代わりに、同量の水切りヨーグルトを使用してもOKです。

作り方

(画像=michillより引用)

①　ケーキ型にオーブンシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱し始めます。

(画像=michillより引用)

②　記載の材料を全てボウルに入れて、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。

(画像=michillより引用)

③　①のケーキ型に②の混ぜ合わせた生地を流し入れ、予熱が完了したオーブンに入れて30分焼成します。