■モチモチ皮のなかは旨味がギッシリ
なおレンゲがなかったため、ちょっと雰囲気が出ないものの大きめのスプーンに乗せてみました。見た目ですでにモチモチ感が伝わってきますね。
(画像=『fumumu』より引用)
とはいえ、小籠包で重要なのは、はやり中からでてくるスープ！ こちらはどうかな…とドキドキしつつ割ってみると、しっかりスープが出てきました…！ 旨味のつまった香りも抜群です。
(画像=『fumumu』より引用)
そして食べてみると、皮が厚めでモチモチ！ お餅かな？ と思えるほどなめらかな口あたりです。
さらに、スープにひたされた具材は超ジューシー！ 旨味がギュっと染み込んでおり、厚めの皮に負けず、その存在感を主張してくれました。
夕食のおかずはもちろん、スープなどにも使えそうな業務スーパの「小籠包」。ぜひチェックしてみてはいかがでしょう。
提供・fumumu
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