「搾菜」の読み方の正解は・・・・？
(画像=DO-GENより引用)
正解は、「ザーサイ」です！
「ザーサイ」は、いわゆるアブラナの一種の草で、カラシナの変種です。
植物単体として、そのまま「ザーサイ」とも呼びますが、私たちが普段イメージするのは中華料理などで出てくる漬物の方の「ザーサイ」ではないでしょうか？
でも、日本でも茨城県つくば市や神奈川県三浦市などでは特産品の一つとして、生産されています。
味は、キムチの辛くないバージョンに近いと思いますが、いずれにしろ、脂っこい中華料理などにぴったりの一品です！
次の難読漢字は「映日果」！
これはかなりの難問です！
漢字としての意味、音読み、訓読み、どれも正解とはほど遠く、イメージがつきづらいものとなっています。
ヒントになるか分かりませんが、「映日果」は、中国語で「インリークオ」と発音します。
って、余計混乱させてしまいましたね・・・。
今回もヒントを参考にしながら考えてみましょう！
「映日果」の読み方のヒントはコレ！
一般的には「無花果」と書きます。
カタカナ表記が一般的で、「イ〇〇〇」です。
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