お家でカフェ気分　さつまいもとオレオで作る秋のデザートドリンク2選

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。秋に美味しい、さつまいもをドリンクで味わってみませんか？おうち時間にほっこりできる、オレオも加えた甘いデザートドリンクです。日中の温かい時には、冷たいドリンクを、夜の冷えてくる時間には、ホットで楽しめる、レシピをご紹介します。

このレシピを試すのにかかる時間

• 各約15分（準備時間は含まず）

ミルキースイートポテトとオレオのデザートドリンクのレシピ

(画像=『michill』より引用)

材料（320mlグラス2杯分）

さつまいも…1本（250g前後、または市販の焼き芋）
生クリーム…100ml
牛乳…200ml
バニラアイス…200ml
オレオ…5枚（内2枚はトッピング用）
バニラエッセンス…数滴
砂糖…大さじ1
シナモンパウダー…適量

準備

(画像=『michill』より引用)

①　さつまいもは、キッチンペーパーに包んで、水に濡らしたら、その上からラップで包む。

②　電子レンジ600wで2分、ワット数を200wに下げて15分加熱し、粗熱を取る。

※市販の焼き芋を使う場合、準備は不要です。

作り方

①　準備したさつまいもは、皮をむき、半量をボウルに入れてフォークで細かくなるまで潰す。またはフードプロセッサーでペースト状にする。

(画像=『michill』より引用)

②　生クリームと砂糖を合わせ、角が立つまで泡立てる。泡立ったら、①を合わせておく。

③　ミキサーに準備したさつまいもの残りと牛乳、バニラアイス、バニラエッセンス、シナモンパウダーを入れて、回す。

(画像=『michill』より引用)

④　滑らかになったら、オレオを割り入れ、粒が残るくらい、少しミキサーにかける

⑤　グラスに注ぎ、②を乗せ、オレオを添える。お好みでシナモンパウダーを上に振りかけて、出来上がり。