美しい髪の毛を保つためにオススメなレシピ
(画像=『yoganess』より引用)
髪の毛にツヤとハリを蘇らせるために、必要な栄養素を含んだレシピを紹介します。
牡蠣とほうれん草のクリームパスタ（1人前）
- スパゲティー：80g
- 牡蠣：3-4個
- ほうれん草：50g
- 牛乳：100cc
- 小麦粉：大さじ1
- バター：10g
- オリーブオイル：小さじ2
- ニンニク：1片
塩こしょう：少々
ほうれん草は根元を切り落として、食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにしておく。
- 牡蠣は水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ってから塩こしょうをふっておく。
- 大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーを袋の表示時間より1分ほど短めに茹でる。
- スパゲッティーを茹でている間に、別のフライパンにオリーブオイルとニンニク入れて弱火で香りを出す。香りが立ってきたら、ニンニクと牡蠣を加えて中火で火を通す。牡蠣に火が通ったら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
- 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。最後、牛乳と塩こしょうで味を整えつつ、茹で上がったスパゲティーを加えて全体に絡める。
1人前の材料ですので、手軽に作ってみてくださいね。
たんぱく質源（肉、魚）を摂っている、野菜を摂っている、このことをまずは意識してみましょう。
髪の毛は内側のケアから行なってみましょう
(画像=『yoganess』より引用)
私たちのカラダは、食べ物からできています。
もちろん外からの要因もありますが、まずは内側のケアです。
食べ物を見直せば、髪の毛だけでなく、肌やカラダの変化も同時に感じるきっかけになるかもしれませんね。
今回取り上げた食材を、日常的にも取り入れてみていただければと思います。
提供・yoganess
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