ドライコルンに塗って正解だった
ドライコルンが素朴な味わいなので、バター感がより感じられるかなと思っての組み合わせでしたが、これが大正解でした！
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(画像=『女子SPA！』より引用)
バター感がしっかり楽しめます
ドライコルンは、低糖質かつ食物繊維が豊富なので、ダイエット食としても人気があります。今回は、ドライコルンを少しトーストして、その上からバターを乗せました。
(画像=『女子SPA！』より引用)
少し時間を置くとバターがとろけます
少し時間を置いてバターがとろけると、こんな感じに。見るからにトロトロです。バターの油っぽさを感じることもなく、ドライコルンの風味も邪魔をしません。これはすごい…。
余談ですが、ドライコルンは長期保存ができるので、非常食としての備蓄にもおすすめです◎。
パスタ、ジャガバターetc…楽しみ方は色々
ミルキーなバターは、バター好きのみならず食通を唸らせそうな上質な風味。濃厚かつクリーミーで、サラリとしたあと口です。トーストに塗るだけでなく、サンドイッチやじゃがバター、バター醤油パスタなど、バターの風味を効かせたい料理でも大活躍しそう。
きちんとクリーミーなのに、一緒に食べる食材や食品の邪魔をしないのは、本当にすごい。ジャムやハチミツなど甘みのある食品との相性も、かなりいい！と思いました。
