アメリカの州のひとつであるハワイには、日本には未上陸で味わうことのできないアメリカグルメのチェーン店がたくさん営業しています。 今回はハワイに行ったら一度は楽しんでほしい魅力あふれる店を厳選してご紹介します。
チャーリーズ・フィリー・ステーキ／Charleys Philly Steak
アラモアナセンター内のフードコート「マカイマーケット」にあるサンドイッチ専門店、「チャーリーズ・フィリー・ステーキ」。 1986年にアメリカ東海岸のペンシルバニア州フィラデルフィアで誕生し、現在アメリカ国内46州に500店舗以上、さらに世界16カ国にお店があるチェーン店です。
ちなみに日本国内ではアメリカ軍の基地の中にしかお店がありません。 事実上日本には未上陸なので、ハワイを訪れたときに食べなければ後悔してしまうというサンドイッチです。
注文を受けてからスタッフが目の前の鉄板で調理してくれるので、まさに作りたて。 「チキンフィリー」や「チーズ＆ベーコンフライ」などのメニューがありますが、オススメはシグネチャーのフィリーステーキにチーズを加えた「フィリーチーズステーキ」です。
アメリカ農務省（USDA）認証の薄切り肉のステーキと鉄板で溶かしたチーズは相性が抜群で、新鮮な野菜とともに細長いロールパンにはさんでいただきます。
用意されている日本語メニューはチーズフライとドリンクが付いたセットの表示のみなので、単品での注文はスタッフに「Just sandwich please」と伝えてください。
チャーリーズ・フィリー・ステーキ／Charleys Philly Steak
住所： 1450 Ala Moana Blvd., #1160R, Honolulu 電話番号： 808-945-2687 営業時間： 11:00～19:00、金曜・土曜11:00～20:00、日曜11:00～18:00 定休日： 無休
オリーブ・ガーデン／Olive Garden
アラモアナセンター3階「ホオキパテラス」に2020年10月オープンした、イタリアンメニューを中心に提供するファミリーレストランが「オリーブ・ガーデン」です。
オリーブ・ガーデンは1982年にフロリダ州オーランドで産声を上げたレストランのチェーンで、アメリカ本土を中心にカナダやクウェート、ブラジルなど世界に800店舗以上を展開しています。
「アラモアナセンター」にオープンしたのはハワイ1号店となるお店で、つい先日、2号店がオアフ島西部にある商業施設「カ・マカナ・アリイ」にオープンしました。
現在1号店で提供されているのは、米国本土同様のパスタやリゾット、サラダ、デザートなどに加えて、ハワイのオリーブ・ガーデンならではの限定メニューなど。 なかでも焼きたてブレッドスティックに、ガーデンサラダか自家製スープが食べ放題となる「ウィークディ・ランチ」は、ロコたちにも大変人気があります。
オリーブ・ガーデン・アラモアナセンター店があるのは、以前「ババガンプシュリンプ」があったスペース。 店内にはテーブル席とソファー席、プライベートルームのほか、アラモアナ・ビーチパーク側にはアウトドアで食事が楽しめるテラス席も用意されています。
オリーブ・ガーデン／Olive Garden
住所： 1450 Ala Moana Blvd., #4240, Honolulu 電話番号： 808-942-2000 営業時間： 11:00～22:00、金曜・土曜11:00～23:00 定休日： 無休
ウォルバーガーズ／Wahlburgers
「ウォルバーガーズ」は映画俳優のドニー＆マークとその家族、ウォルバーグ・ファミリーが経営するハンバーガーショップです。
アラモアナセンター2階、エヴァウィングに間もなくオープン予定のこちらは、2011年にマサチューセッツ州ヒンガムでスタートしたチェーン店。 アメリカ本土をはじめ、カナダやドイツに50以上の店舗を展開し、オーストラリアやニュージーランドにも出店が計画されています。
実は映画『テッド』や『トランスフォーマー／ロストエイジ』等に出演し、アクション派かつ演技派としても活躍する人気俳優、マーク・ウォルバーグさんが経営者の一人であることでも有名なお店です。
またマークの兄で同じく経営者のドニー・ウォルバーグさんは、ボーイズグループ「ニュー・キッズ・オン・ザ・ブロック」のメンバーの一人。 日本では1990年にリリースされた松田聖子の通算29枚目のシングル「THE RIGHT COMBINATION」でデュエットを披露したことでも話題になりました。
さらに二人の兄弟で総料理長を務めるのがポール・ウォルバーグさん。 彼が提供するのは、自分たち家族のお気に入りの味を一般の人にも楽しんでもらおうと考案した料理なのだとか。
なかでも「ポールズチョイス」の「The Our Burger」と「ドニーズチョイス」の「BBQ Bacon」、「マークズチョイス」の「The Impossible Burger」がおすすめです。
ウォルバーガーズ／Wahlburgers
住所： 1450 Ala Moana Blvd., Honolulu