好きなカヌレを選べるテイクアウトBOXは4種類から購入可

【レポ】18種のカヌレが並ぶ!新潟のカヌレ専門店『カヌレ ド キャンティ』が日本橋に誕生
(画像=「カヌレ6種BOX」(1,850円/税込)、『ARETTO』より引用)

テイクアウトのカヌレは好きなフレーバーを選べる、4種類(1,500円)、6種類(1,850円)、18種類(4,000円)のBOXセットが用意されています。※すべて税込

今回は、写真左上から時計周りに「ココナッツ」「バナナ」「ピスタチオ」「塩キャラメル」「アールグレイ」「ヘーゼルナッツ」をチョイス。

フレーバーごとにさまざまなトッピングがされているので、見た目も美しいBOXセットが完成しました。

外はカリっ、中は“ねっちり”とした独特の食感が魅力

【レポ】18種のカヌレが並ぶ!新潟のカヌレ専門店『カヌレ ド キャンティ』が日本橋に誕生
(画像=「ココナッツ」、『ARETTO』より引用)

『Canele de CHIANTI』のカヌレは、低温の冷蔵庫で2日以上じっくりと熟成させた生地を、2時間けてひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

さらに、それぞれの食材の特徴を最大限生かすような仕上がりになっているのだそう。

そんなカヌレの特徴は、まず食感。 外側はカリっとしていますが、中は驚くほどねっちり、もっちりとしています。 この食感によって、生地の甘みがじわじわと口の中に広がっていきます。

【レポ】18種のカヌレが並ぶ!新潟のカヌレ専門店『カヌレ ド キャンティ』が日本橋に誕生
(画像=「バナナ」、『ARETTO』より引用)

カヌレはフレーバーごとに、各食材を生地に練りこんだり、トッピングしたりとさまざまな創意工夫がされています。

「バナナ」は、まるでバナナケーキのような濃厚なバナナの味わいが感じられます。

さらに、バナナと相性抜群のチョコレートが生地からとろりと溢れ出し、濃厚な味わいに仕上がっています。

【レポ】18種のカヌレが並ぶ!新潟のカヌレ専門店『カヌレ ド キャンティ』が日本橋に誕生
(画像=「ピスタチオ」、『ARETTO』より引用)

「ピスタチオ」は、一口食べると、ピスタチオ本来のコク深い味わいが口のなかに広がります。

ねっちりとし生地とピスタチオの芳醇な香りが合わさり、一般的なカヌレとは一味違った、贅沢な味わいが魅力。

自分へのご褒美や手土産におすすめ!カヌレ専門店『Canele de CHIANTI』に行ってみて

【レポ】18種のカヌレが並ぶ!新潟のカヌレ専門店『カヌレ ド キャンティ』が日本橋に誕生
(画像=『ARETTO』より引用)

お店は広々としたフードコート型レストラン内にあるので、イートインでカヌレとコーヒーを優雅に楽しんだあとに、テイクアウトでお好きなカヌレを購入するのがおすすめです。

カヌレはどのフレーバーも宝石のように美しいので、自分へのちょっとしたご褒美や、手土産にも最適ですよ。

ぜひ一度『Canele de CHIANTI』に足を運んでみてくださいね。

店舗情報

『Canele de CHIANTI』
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 @Kitchen NIHONBASHI
アクセス: 東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結(A6番出口)、JR総武線快速「新日本橋」駅直結
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 施設に準ずる
席数:70席


提供・ARETTO

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