アレンジ雲パン
簡単・ふわふわな雲パンですが、メレンゲが主な材料になっているので卵の匂いが強くてちょっと苦手という意見も。
そこで、雲パンのアレンジレシピを2つご紹介します。
少しの材料を足すだけで、食感や味わいに変化が出てもっとおいしく食べやすくなります。
チョコ雲パン
材料(2人分)
卵白 2個(L玉)
グラニュー糖 30g(大さじ2と1/2)
片栗粉 10g(大さじ1強)
ココアパウダー 4g(小さじ2)
チョコチップ 大さじ1
作り方
作り方は基本の雲パンの手順と同じです。
工程➂のところで片栗粉と一緒にココアパウダーをふるい入れ、オーブンに入れる直前にチョコチップをトッピングします。
紅茶シュガー雲パン
材料(2人分)
卵白 2個(L玉)
グラニュー糖 30g(大さじ2と1/2)
片栗粉 10g(大さじ1強)
紅茶の葉 2g(小さじ1)
ワッフルシュガー 大さじ1
作り方
作り方は基本の雲パンの手順と同じです。
工程➂のところで片栗粉と一緒にミルなどで細かく粉砕した紅茶の葉を入れ、オーブンに入れる直前にワッフルシュガーをトッピングします。
家にある材料でできるふわふわの雲パン。
ぜひおうちで作ってできたてのあつあつふわふわを味わってください!
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