9.サタデイズ・チョコレート・ファクトリー・カフェ
カカオ豆の仕入れや焙煎、摩砕、調合、成形など、板チョコレートにするまでの必要な全ての製造工程を、一つの工房で行う“Bean To Bar”の専門店。チョコレート好きの女子にもってこいの一人旅先です。
ショップ内にはカフェのほか、チョコレートを作っているファクトリーが併設されています。カフェではチョコレートをたっぷり使ったドリンクや、チョコレートマフィンにビスコッティなどのスイーツも提供しています。
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【スポット情報】
サタデイズ・チョコレート・ファクトリー・カフェ10.さっぽろ羊ヶ丘展望台
札幌にありながら、北海道ならではの牧歌的な風景が楽しめるスポットです。敷地内に建つ”少年よ、大志を抱け”で知られるクラーク博士像がはシンボル的存在。
その他にもタイミングが合えば羊たちが草を食べている風景やラベンダー畑を見られたり、北海道らしい風景を楽しむことができます。自然いっぱいの風景に、ぜひ癒されてみてくださいね。
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【スポット情報】
さっぽろ羊ヶ丘展望台11.北海道大学総合博物館
スクラッチタイルとテラコッタ張りのモダン・ゴシック風の建物は、北大キャンパス内の鉄筋コンクリート建築としては最も古いもの。1929年(昭和4年)に理学部本館として建てられましたが、現在は北海道大学総合博物館として利用されています。
館内には、札幌農学校が開校して以来収集された、約400万点にのぼる貴重な学術標本や資料などが保存されており、その一部が無料で一般公開されています。
1階から3階までの各フロアには、所狭しと展示品や研究パネルがあり、展示品によっては直に触って楽しめるものもあります。また「アインシュタイン・ドーム」という愛称で呼ばれる、美しい天井も必見です!
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北海道大学総合博物館