作り方
1、キャベツはざく切りにする。鶏肉は小さめの1口大に切り、塩こしょうをふる。
2、フライパンに鶏肉を入れて中火で熱し、色が変わったらキャベツを加えてさっと炒める。
3、[A]を加え全体に火が通るまで中弱火で5分ほど煮る。
4、器に盛り、ラー油、ごま油、白ごま、黒胡椒を加える。
完成!
ラーメンのような、鍋のような、このごま風味のピリ辛スープが絶品で家族も大絶賛でした。
〆は麺を入れても美味しいですよ!
提供・Folk
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