昭和22年に北海道の帯広に誕生した菓子店、柳月（りゅうげつ）。昭和63年に白樺の薪を模したバームクーヘン「三方六（さんぽうろく）」が第27回世界菓子コンクールのモンドセレクション最高金賞を受賞し、世界からの高い評価と共に、北海道の有名菓子店としてその名を轟かせました。スイーツ激戦区で長年に渡り愛され続ける柳月。その柳月が展開する、お食事ができるカフェレストラン「トスカチーナ」についてご紹介します！
「トスカチーナ」とは？
「トスカチーナ」という店名は、ワインや小麦などが有名なイタリアの「トスカーナ地方」からきています。
十勝にも、有名な十勝ワインがあり、また小麦産地日本一という共通点があります。他にも、トスカーナと似ているところが多々あり、豊富な農産物や温泉なども共通しています。
古くから世界の人々に愛されてきた「トスカーナ」と、「トカチ（十勝）」の文化と食のコラボレーションという思いから、「トスカチーナ」という店名が生まれたのです。
北海道文化の中で、どんどんその味で道民を魅了してきた老舗菓子店・柳月の「食」をトスカチーナで存分に楽しみましょう！
トスカチーナのお得なセットメニュー！
主食の他にサラダも食べたいし、やっぱりスイーツも外せない！と、あれこれ食べてみたい方には断然セットメニューがオススメです！
パスタやピザを主食としたA～Fまでのセットがあり、前菜とドリンクやドリンクとデザートなど、自分が食べたい組み合わせを選ぶことができます。
今回は、メインのパスタにミニパフェとドリンクがついたCセットでのご紹介です！
チーズは好きなだけ！厚切りベーコンと温泉卵のカルボナーラ
Cセットでは、種類豊富なパスタメニューから自分の好きなパスタを選ぶことができます！
今回は開店以来大人気の、十勝産食材にこだわった「厚切りベーコンと温泉卵のカルボナーラ」についてご紹介します！
ベーコンの厚みと濃厚さが伺えるクリーム、そして、たっぷりのチーズが食欲をそそるカルボナーラ！地元十勝産の厚切りベーコンが、北海道産生クリームと絡み合い、濃厚カルボナーラを味わえます！
更に、チーズはその場で店員さんが削ってくれ、お好みの量を選べるというチーズ好きにはたまらないサービスつきです♪
トスカチーナ開店以来、長年に渡り愛され続けているカルボナーラをぜひ堪能してみて下さい！
料理と気分に合わせて、お好きなドリンクを♪
ドリンク付きのセットを注文すると、セットメニュー対象のドリンクからお好きなドリンクを選ぶことができます♪
カルボナーラのお供に選んだホットの紅茶はティーポットから漉して飲むタイプで、セットドリンクにも関わらず、2～3杯は楽しむことができます！
他にも、コーヒーやジュース、イタリアンソーダなど種類豊富なドリンクメニューが揃っているので、料理や気分に合わせてお好みのドリンクを楽しめます♪
