六花亭と並んで、北海道を代表する老舗菓子店「柳月」。柳月の代表商品といえば三方六ですが、毎年、新作菓子も続々と登場しています。なかでも、これまでと違ったヘルシー志向のスイーツ「柳月ヘルシ菓」は、ダイエットを意識している女性や健康を考えている方にも注目されている新商品です。今回は、柳月の新シリーズ「柳月ヘルシ菓」について、ご紹介します。
柳月とは？
昭和22年、北海道十勝・帯広に誕生した柳月(りゅうげつ)。
創業時はたった3人で、アイスキャンディ1品の製造・行商から始まりました。
次第に、その味や商いへの姿勢がお客さんや町の人々の間で話題になり、お菓子の名店が軒を連ねる激戦区の十勝でどんどん評判となっていき、試行錯誤を重ねに重ね、柳月オリジナルの和洋折衷菓子プロデュースへと発展していきました。
なかでも、いまもなお長く愛され続けている柳月の代表銘菓、チョコレートでコーティングしたバウムクーヘンのお菓子「三方六」は、昭和63年の第27回「モンドセレクション」最高金賞を受賞しています。柳月の名前を日本国内だけではなく、世界へと広めました。
現在では、年間300種類を超えるお菓子がつくられており、北海道をはじめ、全国各地にファンをもつ有名店です。
定番のお菓子はもちろんのこと、毎年生み出されるユニークな新作菓子など、バリエーション豊かなお菓子を楽しめます。
「柳月ヘルシ菓」を食べてみよう！
「体にやさしく、ヘルシーなお菓子」にこだわって作られた、柳月の新シリーズ「柳月ヘルシ菓」。
シリーズ第1弾は、健康素材で人気な「大豆」を使った、「ソイプリン」「ソイシュー」「ソイティラ」の3品です。
キレイなお肌づくりや健康な体づくりの効果が期待される「豆乳」をたっぷりと使用しており、豆乳ならではのコクやうま味、なめらかな口あたりを活かした健康スイーツを楽しめます。
プリンやシュークリーム、ティラミスが持つ本来の美味しさを大切にした、柳月職人こだわりの新商品。どんなお味なのか、さっそく食べてみましょう！
ソイプリン
乳成分不使用のヘルシープリン「ソイプリン」。
豆乳プリンと豆乳ゼリーの2層となっており、大豆の優しい甘さと風味で、さっぱりとした口溶けです。
ダイエット中の方にはもちろんのこと、普段あまり甘いものを口にされない男性にも食べやすく、オススメです。
豆乳プリンと豆乳ゼリーの美味しいマリアージュを楽しんでみて下さいね。
