優勝は都築さん＆野呂さんペア の「豚キムチホルモン」と「キムチ炒飯」
(画像=『ARETTO』より引用)
MCと審査員多数決によって、「檸檬堂」ともっとも合う料理として都築さん&野口さんペアの「豚キムチホルモンとキムチ炒飯」が選ばれました。
見事優勝したお二人は、「豚キムチホルモンにはレモンサワーにあうホルモンを入れ、料理酒と味噌で味付けました。濃い味と檸檬の相性を考えました」と自信たっぷりに料理のポイントを説明。
試食したボルサリーノ関さんは、「ホルモンは脂が乗っているけど、レモンサワーと合わせることでさっぱりするので箸が進みますね」と絶賛していました。
さらにケンドーさんも、「ホルモンとレモンサワーがよく合う！」と、このレシピと相性抜群の「檸檬堂 定番レモン」に称賛のコメント。
料理上手芸能人が考案！「檸檬堂」と相性抜群のスタミナ料理はこちら
(画像=都築さん&野呂さんペア「豚キムチ＆ホルモン」、『ARETTO』より引用)
豚肉に加えホルモンも使っているため、噛めば噛むほどキムチの辛さとお肉のうま味が感じられる一品。
味付けは、料理酒と味噌をベースに、ブラックペッパーの香ばしさがアクセントに。 スタミナ食材の定番、にんにくもたっぷり使っているので、夏バテ防止もばっちりです。
味が濃い分、濃さに負けない濃厚なレモンサワー「檸檬堂 定番レモン」がよく合います。
(画像=丸山さん&じゅんいちさんペア「豚の生姜焼き」、『ARETTO』より引用)
材料を切って炒めるだけの簡単料理。 初心者さんでも簡単に作れるのが嬉しいポイントです。
夏バテ予防のスタミナ食材、にんにくを多めにイン！ 生姜とにんにくのガツンとくる濃い味は、まろやかな「檸檬堂 うま塩レモン」と相性抜群です。
お酒もぐいぐい進んでしまうこと間違いなし！
(画像=阿諏訪さん&横川さんペア「牛肉カルボナーラ」、『ARETTO』より引用)
にんにくとホワイトソースは、実は相性抜群だとご存じでしたか？ 濃い味同士の組み合わせと共に飲むお酒は、ガツンと濃い味わいの「檸檬堂 鬼レモン」がベストマッチ。
何度もリピートしたくなる一品に仕上がりました。
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