【5】「甘納豆 かわむら」で地元の食材を使った甘納豆を買おう!
にし茶屋街のある甘納豆の専門店「甘納豆 かわむら」。極限まで砂糖を減らすことで豆本来の味を際立たせた甘納豆を、手軽な価格で買うことができます。またお店の裏手にはかき氷とアイス最中が味わえるお店も併設しています。
パッケージに石川県のゆるキャラ“ひゃくまんさん”が描かれた「甘納豆 うずら豆」は北海道産のうずら豆を使った一品。ホクホクとした素朴な甘みを味わえます。この他にも、石川・珠洲(すず)産の能登大納言(80g・税込432円)や大浜だいず(80g・税込303円)、白色の美しい「雪てぼう豆」(80g・税込303円)など、30種類以上の甘納豆を取り扱っています。
また、2020年の東京オリンピックでフランスの水泳チームの合宿地が金沢に決まったことを記念して、フランスと石川県の食材を使ったようかんも販売。フランス産のラズベリー「フランボワーズ」と能登島のオリーブが入ったものから地中海レモンと加賀の紅茶が入ったものなど、5種類のようかんを販売しています。
【6】見た目でかわいい!地元の食材を使ったお饅頭が買える「金澤 福うさぎ」
見た目でかわいい和菓子を買いたい方には、ウサギの顔をした「福うさぎ」がおすすめ!能登大納言をはじめ、加賀伝統野菜のひとつである「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」や加賀棒茶など、石川県の素材を餡に使った上品な和菓子です。
なお、「金澤 福うさぎ」は近江町市場の近くにある商業施設「かなざわはこまち」のほか、金沢駅構内にある「金沢百番街あんと」にもお店があるので、あわせてチェックしてみて。
【7】「烏鶏庵」で烏骨鶏の卵を使ったスイーツを手に入れよう!
カステラといえば長崎をイメージする方もいらっしゃいますが、実は金沢も有名なんです!「鳥鶏庵(うけいあん)」では金沢市郊外で飼育している希少な天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)の卵を使った「烏骨鶏かすていら」(税込1,555円~)や「烏骨鶏プリン」(1個税込432円)を販売しています。
カステラはきめ細かでしっとりとした食感を楽しめ、プリンは甘さ控えめで上品な風味を堪能できます。この他にも、ひと口サイズにカットされた烏骨鶏かすていらを、カリッとした食感で楽しめる「ラスク」(税込410円)もあります。
なお、烏鶏庵は近江町市場に近い商業施設・めいてつエムザ内にある「黒門市場」や金沢駅構内の「金沢百番街あんと」、ひがし茶屋街などに店舗を構えています。
【8】「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」で世界的なパティシエのスイーツを買おう!
石川県七尾市出身で世界的なコンクールで優勝歴を持つパティシエ・辻口博啓(つじぐちひろのぶ)氏のお店。小松市で採れた大麦を使用したふんわりとした食感を楽しめる「大麦バウム」(Sサイズ税込1,512円)や能登金時芋を使った「能登金時バウム」(Sサイズ税込1,512円)など、4種類のバウムクーヘンを販売しています。
またおすそ分けにおすすめの焼き菓子が「YUKIZURI(梅)」。フランス伝統菓子「サクリスタン」をヒントに能登の卵や塩、お米をふんだんに使った一品で、金沢・兼六園にある雪吊りの縄と木をイメージしています。縄に積もった雪に見立てたシュガーの中には能登梅が入っており、ほのかな香りを楽しみながら味わえます。
「YUKIZURI」シリーズとしてはこの他にも、金箔が入ったもの(10本入り税込1,512円)や福井産の名酒「吟香梅」と辻口茶園の抹茶が入った「福井」(10本入り税込1,080円)、富山県産の稲積梅を使ったショコラサブレをベースにした「富山」(10本入り税込1,080円)、さらに季節の食材を使った季節限定品などもあります。
金沢駅構内にある金沢百番街店では、店舗限定で「金のシュークリーム」も販売。しっかりと噛み応えのあるクロッカシューに金沢箔をかけて仕上げた一品で、サクッとした食感とともに金沢産のはちみつが入った濃厚なクリームの味わいを楽しめます。
なお「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」は、兼六園近くにある石川県立美術館内にあるお店や金沢百番街内のほか、近江町市場近くにある商業施設・めいてつエムザ内にある「黒門市場」にも店舗を構えています。
【9】老舗和菓子店「高木屋」でゼリー入り最中を買おう!
創業90余年の老舗和菓子店。人気の「紙ふうせん」はカラフルな最中にブドウやレモン、ワイン、黒糖の4つのゼリーが入った一品。パリッとした食感とともにプルンとした甘いゼリーを堪能できます。また箱の中には5色の折り紙と紙ふうせんの折り方の説明が入っており、子どもへのプレゼントにおすすめです。
なお、お店は金沢百番街あんとをはじめ、市郊外にある本店、さらに香林坊にある百貨店・大和の3店舗で展開しています。
【10】お人形のようにかわいい最中に注目「金沢うら田」
1936年に創業した老舗菓子店。中でも「加賀八幡起上(かがはちまんおきあがり)もなか」は、石川の郷土玩具をモチーフにした最中で、粒あんの上品な甘さを楽しめます。見た目がかわいくて、大切な人へのお土産におすすめです。
さいごに・・・
北陸を代表する城下町・金沢でお土産が買えるおすすめのお店をご紹介しました。この他にも、石川県の伝統工芸品「加賀友禅」や「九谷焼」、「加賀八幡起上り」などかわいい雑貨やお菓子が買えるお店もあります。ぜひ金沢観光の思い出に立ち寄ってみてくださいね♪
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