【2】NIWA CAFE（ニワカフェ）
うるま市の外国人住宅街にあるこちらのカフェ。ご夫婦で経営されていて、オーナーのご主人の気さくで親切な接客と、東京でシェフをされていた奥様の本格的なお料理が楽しめるお店です。
ご夫婦の人柄の良さが伝わってくる温かみのある店内は、内装やインテリアをご自身の手で制作されているそうで、とても居心地が良いです！
お料理もできる限り自家製にこだわっていて、お店自慢のクロックムッシュはブリオッシュから焼き上げていたり、ドレッシングも手づくりだったり、そのひとつひとつの丁寧さが私たちの期待を上回ってきます。
また、近くに畑を借りて毎日収穫も行っているそうで、付け合せの野菜も新鮮で美味しいですよ！
お店は坂の上の方にあるので、窓からは遠くに海が見えるロケーションの良さと、キッズルームもあるのでお子様連れの方でも過ごしやすい心遣いもあり、ついつい長居してしまうと思いますよ♪
【3】gaccina（ガッチーナ）
宜野湾市の外国人住宅にあるこちらのカフェ。オーナーの女性がオーストラリアに住んでいたことがあり、オーストラリアのカフェをイメージして作られています。
こちらのカフェの特徴は、全く異なった雰囲気を持つ個室。まるで自分の部屋のようにくつろぐことができます♪乙女心をくすぐる大きなソファーのお部屋には子ども用のおもちゃも用意されており、ママたちにも人気です！
もちろん一人で訪れても、緑に囲まれたお部屋でゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。
そしてなんと、その凝った内装のほとんどをオーナーが手づくりしているというから驚きです！とても手づくりとは思えない本格的なインテリアはどれも素敵で、思わず自分の部屋でも真似したくなります。
また、ハーブなどもご自身で育てていて、サラダやホットサンドにも使われているそうですよ！ここのホットサンドは南部鉄器で焼き上げていて、このホットサンド目当てにわざわざ行きたくなるほど美味しいのです。
気になるコーヒーですが、コーヒー豆は沖縄県内のロースターのものを中心に用意されていて、一杯一杯丁寧にドリップしてくれます。
