カロリーも控えめでダイエットの味方
2つ目の糖質カットスイーツは「糖質70%カットのアイス」(税込151円)です。
全4種類ある糖質カットのカップアイスから、定番のマダガスカルバニラを選びました。ほかフレーバーのベルギーショコラ、宇治抹茶、あまおう苺も同じく糖質70%カットです。
糖質オフとは思えないミルキーさ
糖質オフとは思えないミルキーな味わいと、風味豊かに仕上げるバニラビーンズ入りで満足感のあるアイスです。
豆乳仕立てにより口の中で溶けているときは「あっさりめかも?」と思いましたが、後味はしっかりバニラ。糖質だけではなく、カロリーも78kcalに抑えられ、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそうです。
しっとり濃厚チョコケーキに隠された糖質カットのヒミツ
3つ目の糖質カットスイーツは「糖質86%カットの濃厚チョコショートケーキ」(税込324円)です。
砂糖の代わりに天然由来の糖分であるマルチトールやエリスリトール、小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉が使われ、工夫を凝らしてつくられています。
ケーキの上には、砂糖不使用のクーベルチュールチョコレートを使ったガナッシュがコーティングされ、チョコレートの濃厚な味わいも忘れていない仕上がりです。
こちらも先にご紹介したシュークリームと同じ冷凍保存なので、ストックしておくこともできます。
想像を超えるチョコレート感
チョコクリームとチョコスポンジの層がいくつも重なっており、ふわっとなめらかな食感。糖質86%オフと聞くと甘さが物足りないイメージがありましたが、想像を超えるチョコレート感です。
解凍によりたっぷりのクリームがスポンジに馴染んだのか、ムースのようなエアリーであっという間に完食します。「ダイエットのときに食べてもいいの!?」と疑いたくなる味わいでした。
小麦粉ではなく大豆粉が使われている分、少し生地のキメが粗いと思いましたが、糖質86%カットでこのクオリティなら大満足です。