贅沢にアーモンドを使った香り高い逸品

「UNI COFFEE ROASTERY」で、かき氷の女王・原田麻子氏プロデュースのかき氷4種が発売
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

元町限定の「ストロベリー&アーモンドプラリネ」1,500円(税込)は、香ばしくほのかな甘さのアーモンドといちごの酸味が混じり合う、相性抜群の組み合わせ。

プラリネとは、焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル化したものだ。一つひとつの食材の風味を生かした上品な味わいに仕上げている。

いちご・カシス・ラズベリーで夏らしいさっぱり味

「UNI COFFEE ROASTERY」で、かき氷の女王・原田麻子氏プロデュースのかき氷4種が発売
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

岡野限定の「トリプルベリー」1,500円(税込)は、いちごにラズベリー、カシスの“トリプルベリー”を使用し、甘酸っぱく華やかな味わいを再現した一品。

味もさることながら、グラデーションが鮮やかな見た目も楽しめる。

かき氷販売時は行列が予想される

なお例年、かき氷販売時は行列が予想される。対象店舗では万全の体制を期しているが、週末などはかなりの所用時間が想定されるので、時間に余裕を持って出かけよう。


UNI COFFEE ROASTERY 公式サイト:unicoffeeroastery.jp/


提供・STRAIGHT PRESS


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