〇〇すぎる原宿のレストラン「Mr.Munchies」美肌へ導く自家製甘糀のスイーツが登場

〇〇すぎるレストラン「Mr.Munchies」にて、自家製甘糀を使った「 “かけすぎる” モンブラン」が6月26日(日)より1日10食限定で販売をスタートした。

腸内環境を整えて美肌に導く糀のチカラ

(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

同店では看板メニューである、豚肩ロースを塩糀で1日中漬け込んだ「マンチーズポークサンド」をはじめ、糀を使用したさまざまな料理を提供している。

糀には酵素が豊富に含まれており、でんぷん・脂質・たんぱく質を分解する力があるため、摂取した食べ物の消化を助けながら腸内環境を整えてくれるという。

(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

さらに糀には、善玉菌を増加させる作用があるため、摂取すると腸内から美肌へと導いてくれることも。同店は、カラダが喜ぶ糀を楽しく、おいしく取り入れるメニューを届けている。