シーフードのコクと旨味が感じられる食品

ミートフィットネスからシーフードを使った、「美(ちゅ)ら海ステーキ」が登場
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「美ら海ステーキ」は、沖縄県産豚モモ肉の脂を、熟練の職人による手作業で徹底的に取り除き、ミンチにし、同じく脂や皮を丁寧に除いた国産鶏胸肉のミンチと混ぜ合わせ、プリプリ食感のエビ・イカと、カキとホタテのエキスを加えることで、シーフードのコクと旨味と高タンパク質・低脂質の栄養バランスが実現されている。沖縄の美しい海の潮風を連想させる、「ミートフィットネス」初のシーフード食品だ。

1パック(2枚・120g入)の個包装で冷凍されており、すでに加熱調理済みの加熱食肉製品のため、解凍後すぐに食べられるのも嬉しい。

冷蔵庫で自然解凍してそのままサラダやパンに挟んで食べるほか、温めて食べる場合は冷凍した状態から沸騰した湯で4分程度湯煎すればOKだ。また、解凍後にフライパンで軽く焼き目をつけるだけで、香ばしいシーフードの風味が一段と引き立つという。

価格は「美ら海ステーキ」120g×3Pが1,640円(税込・送料別)、「美ら海ステーキ」120g×10Pが4,480円(税込・送料別)、「美ら海ステーキ」120g×30Pが13,440円(税込・送料込)。いずれも冷凍での配送となる。

この機会に、シーフードを使った「美(ちゅ)ら海ステーキ」を試してみて。

■「美ら海ステーキ」栄養成分表示(1パック・2枚120g)あたり
エネルギー:125kcal
タンパク質:24.0g
脂質:2.8g
炭水化物:0.8g
食塩相当量:2.2g


提供・STRAIGHT PRESS

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