「512CAFE」の、毎年メディアでも取り上げられ行列のできる“ふるぷるチョコミントパンケーキ”に、2022年シーズンのメニュー「Theチョコミント2022」が新登場！
東京六本木の「512 CAFE＆GRILL」では6月20日(月)より、大阪心斎橋の「512 CAFE＆SWEETS」では6月23日(木)より発売される。
クラシックなチョコミントパンケーキ
暑い季節にピッタリの、爽快感抜群のチョコミントパンケーキは、「512CAFE」でも1年で1番人気のある商品。毎年新しいチョコミントパンケーキが登場し、沢山の人々に愛されてきた。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
今年のパンケーキ「Theチョコミント2022」は、王道のクラシックなチョコミントパンケーキ。今回の生地はミント感が抜群で、生地だけでも清涼感のある仕上がりとなっている。
また、生地の間には、新鮮な餌で育てたやまぶき卵のチョコレートカスタードクリームをはさみ、濃厚なカスタードクリームにはチョコチップとココアクッキーを混ぜて、ザクザクした食感をプラスした。
美味しいチョコとミントの比率を研究
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
仕上げのミントチョコレートの上には、チョコミントアイスクリームをトッピングし、自家製のミニチョコレートでデコレーション。最後に味変でプレートに乗せた塩チョコホイップとチョコミントの斬新なマリアージュを楽しむことができる。
同商品は、生地からトッピングの細部まで、美味しいチョコとミントの比率を研究し、ベストな組み合わせに仕上げているのが特徴。シンプルにチョコとミントの組み合わせにこだわった、飽きの来ないスペシャルなチョコミントパンケーキを堪能しよう。
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