ボリューミーなあんバターサンドに期待高まる
作ってみた感想は、「不揃い ほうじ茶バウム」は、袋を開けた瞬間からとにかく香りがいいということ！
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ボリューミーなあんバターサンド
そして、ふわふわと柔らかすぎない適度な湿度と重量感のある生地は、包丁を入れても断面が崩れずキレイ。そこへ、粒あんを塗って、バターを挟むだけですから、難しい作業はありません。使用するそれぞれの材料は、単品でも美味しいのだから、味の心配もゼロ。むしろ、期待しかない。
あっという間に、粒あんとバターがたっぷりのボリューミーなあんバターサンドが完成しました。
甘さとしょっぱさが最高！
甘さとしょっぱさが最高！
あんバターの甘さとしょっぱさの融合は、言わずもがな最高です。バターは、冷蔵庫から出したてのものが切りやすいのですが、食べるときは、常温で柔らかくなったもののほうが口当たりがよくなりますよね。なので、作ってから、少し時間を置いて食べると、より美味しく感じられるのではないでしょうか。
「不揃い ほうじ茶バウム」は甘すぎず、ほろ苦さが際立っていて、それがあんバターとベストマッチ。どれかひとつでも欠けたらダメ！ この組み合わせだから、この見事な美味しさが生まれたのだと感心しきりです。
馳走スイーツに早変わり
いつもの「不揃いバウム」が、ほんのひと工夫でご馳走スイーツに早変わり。板状のバターを食べるという背徳感と、それでも止まらないという葛藤を、みなさんもぜひ…。
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＜文／高木沙織＞ 高木沙織 美容ライター／ヨガインストラクター／ビューティーフードアドバイザー／スーパーフードマイスター。多角的に美容・健康をサポートする活動を行っている。過去には『AneCan』『Oggi』の読者モデル、ファッションモデル、ナレーター等も経験。Instagram：@saori_takagi
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