■高貴な気分が続く、香り高いアールグレイの後味

外側のふわふわのシフォンケーキだけではなく、中に挟まれたカスタードクリーム、キャラメルソースにも香り高いアールグレイ茶葉を使用しています。

はみ出しそうなホイップクリームは、北海道産生クリームをブレンドし、濃厚なくちどけ。

ひと口で紅茶の香りがふわっと広がる気品高い贅沢スイーツです。

Wクリームとシフォンケーキという甘さ抜群な組み合わせですが、紅茶のさわやかさでほどよくさっぱり。暑い時期でも完食できてしまいます。

食べ終わった後も紅茶の残り香を感じ、なんだか優雅な気分が続きます。どんなに美味しいスイーツでも、食べ過ぎた後は(今日も食べすぎちゃったな~)と、少しだけ反省することがあるのですが、このスイーツにはその罪悪感がゼロ。

むしろ食べれば自分も貴族になったかのような錯覚を起こし、人にも自分にも優しく穏やかに接することができます。まさに 自己肯定感アゲスイーツ 。最高の自分に変身できる(!?)一品です。