無性に甘辛い韓国料理が食べたいときってありませんか?韓国どころか新大久保にも行きづらいこのご時世だけど本格的な韓国料理が食べたい!という欲望を叶えてくれるものを業務スーパーで見つけちゃいました!

トッポギって何?

韓国屋台のトッポッキ
(画像=JOERAより引用)

業務スーパーの冷凍コーナーで売っている韓国屋台のトッポッキ(298円)を購入してみました。

トッポギ(トッポッキ)とは韓国料理で、主役のお餅に野菜やお肉などをくわえて甘辛いタレで煮込んだ料理のこと。韓国では屋台料理の定番としてファストフード感覚で食べられています。

韓国屋台のトッポッキ
(画像=JOERAより引用)

中には1回分のお餅とタレが入っています。量は4人分です。

韓国屋台のトッポッキ
(画像=JOERAより引用)

作り方は鍋で煮てもフライパンで炒めてもできるようです。

今回はトッポギ鍋を作ってみたいと思います。