「ポケ」はアヒ(マグロ)などの海鮮をサイコロ状の切り身にし、醤油ベースのたれに漬け込んだハワイの郷土料理です。今回はハワイの絶品ポケが食べられるお店をご紹介しましょう。

アヒ・アサシンズ・フィッシュ・カンパニー/Ahi Assassins Fish Co.

「アヒ・アサシンズ・フィッシュ・カンパニー」はポケやポケボウルがローカルに人気のテイクアウト専門店。

このお店でポケに使われているアヒは、漁師をしているお店のオーナーが地元ハワイで獲った新鮮なもの。

注文を受けてからその場で味付けをしてくれるので、新鮮で美味しいアヒ・ポケがいただけます。

ポケはおかずだけ、またはボウルにしてもらうことができ、ボウルは10ozのポケと3スクープのご飯で作るラージと、7ozのポケと2スクープのご飯で作るレギュラーサイズの2種類。

冷凍ものを一切使っていないポケのメニューは全部で14種類。ショーケースの中から好きなものを選ぶことができ、ごはんも白米と玄米から選べます。

お昼時を過ぎると売り切れていることも多いので、早めにお店を訪れるのがおすすめです。

場所はユニバーシティー・アベニューとサウス・ベレタニアストリートの交差点の近く。

モイリイリにあるダウントゥーアースの前にある、鳥居が立つ公園の山側にある2階建ての建物の2階です。

店内は半分以上が厨房になっていて本当に狭く、イートインスペースはありません。

お客が2人ほどお店に入れば満員になってしまうので、営業中はお店に入れないお客が廊下で待つ姿が見られ、お店の場所がすぐに解ります。

アヒ・アサシンズ・フィッシュ・カンパニー/Ahi Assassins Fish Co.
住所:    2570 S.Beretania St. 2nd Floor Honolulu
電話番号:    808-439-4045
営業時間:    10:00~17:00 、水~土曜 10:00~18:00、日曜 10:00~15:00
定休日:    無休
URL:    https://www.ahiassassins.com/

レッド・フイッシュ・ポケバー by フードランド/Redfish Poke Bar by Foodland

フードランドは1948年にハワイで創業し、地元密着型のお店としてローカル達に長年愛され続けてきたスーパーマーケット。

そのフードランドで販売する豊富な種類のポケを、イートインスペースでゆっくり味わったり、ビールと一緒に楽しんだりできるお店としてオープンさせたお店が「レッド・フイッシュ」です。

お店があるのはカカアコ地区にある商業施設のソルト・アット・アワ・カカアコの1階。SALTの看板があるアヒストリート側から入って、2階に上がる階段の向かい側にあります。

広いお店に入るとまず目に入ってくるのが大きなポケバーカウンター。カウンターの奥には広々としたダイニングエリアがあって、ポケをじっくり味わえるテーブル席があります。

ポケカウンターをのぞくと定番のアヒをはじめサーモンやハマチ、タコにえびなどのシーフードの他、牛肉を干したピピカウラや豆腐などのポケが、種類も豊富に並んでいます。

またアヒ・ポケもオーソドックスな醤油をはじめ、スパイシーやリム(海藻)、ハワイアンスタイルなど8種類ほどが並んでいます。

お酒も南国らしいカクテルの他、ハワイの地ビールやワインなど豊富な品揃え。ポケと相性のよいお酒ばかりなので、こちらもぜひ試してくださいね。

レッド・フイッシュ・ポケバー by フードランド/Redfish Poke Bar by Foodland
住所:    691 Auahi St., Honolulu Salt At Our Kaka’ako1F
電話番号:    808-532-6420
営業時間:    10:30~24:00 木~土曜 10:30~26:00
定休日:    無休
URL:    https://www.redfishpoke.com/