時短レシピ!ガパオライスに挑戦

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

まず玉ねぎとパプリカを代用してピーマンをみじん切りにしていきます!
これもパプリカなら乱切りでいいかも!?
仕事中だったのでにんにくは入れなかったです。

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

はい、みじん切りできました!
あとは炒めるだけ〜◎
ここに少量オリーブオイル入れて野菜を炒めます。

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

いい感じにしなってきたら鶏挽き肉の登場です〜!!
鶏挽き肉は100gくらいで十分です。

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

投入!!ここで挽き肉をほぐしながら炒めてね。
パラパラにした方が好き♡

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

お肉を入れて色が変わり始めたら調味料を入れていきます!!
(ナンプラーは多めが美味しいよ〜♡)

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

ナンプラーはアジアぽいパッケージ◎
スーパーで300円前後で購入できます。

ガパオライス,簡単レシピ
バランス)フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 700ml(画像=JOERAより引用)
ガパオライス,簡単レシピ
丸美屋 魚醤(ナンプラー) 150ml(画像=JOERAより引用)
ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

わ〜いい香り!!調味料入れて炒めていけばOK♡
実はめちゃ簡単なガパオライス!

ガパオライス,簡単レシピ
(画像=JOERAより引用)

最後に目玉焼きを作って上に載せれば完成です♪
あーいい匂い♡これは何度食べてもたまらない味!!
タイに行きたくなる〜〜〜♪
やはりバジルがないと見た目が微妙かも・・(笑)
お許しあれ〜!

ガパオライスで海外気分を満喫◎

今回は、タイ料理の定番ガパオライスとは?から、おうちで作れる簡単なガパオライスのレシピをご紹介しました!
実は、おうちで簡単に本格的な味が作れちゃうガパオライス。
ご紹介した通り、ガパオライスは、ガパオの意味でもあるハーブが決め手。
ガパオライスの素も販売していたり、食材もスーパーで簡単に揃えられるものばかり。

改めてガパオライスの作り方を見てみると、日本の家庭の味・カレーライスと同じくらい簡単な気がしてきませんか?
今回ご紹介したガパオライスのレシピを参考に、おうちで簡単に本格的なガパオライスを作って、おうちでタイ気分味わってみてくださいね♡

提供・JOERA/ジョエラ


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