常夏といわれるハワイで無性に食べたくなるのが、定番スイーツのシェイブアイスです。
今回は美味しいシェイブアイスが食べられる注目のシェイブアイス店をご紹介します。
カイマナ・シェイブアイス／Kaimana Shave Ice
2018年12月に密かにオープンし、今では非常に多くのローカルファンを魅了しているシェイブアイスのお店が「カイマナ・シェイブアイス」です。
このお店をオープンさせたのは地元ノースショアで生まれ育ったジェイク・ノーウィッキさん。
地元の味を知り尽くしたジェイクさんは、今までの町には無かったオリジナリティ溢れるシェイブアイスを開発しました。
フルーツやカカオなどを使ったホームメイドの天然シロップは、他には無い新鮮な味わいです。
メニューの数こそ多くはありませんが、一度口にすればファンになってしまうことは間違いないでしょう。
シェイブアイスはシロップやアイスの組み合わせが決まっているレギュラースタイルと、シロップやアイスクリームを自分で選ぶカスタマイズの2種類。
レギュラースタイルは2種類のシロップを使ったシェイブアイスにアイスクリームとトッピングが乗ったもの。
もう一方のカスタマイズは1種類か2種類のシロップが選べ、アイスクリームはバナナ、マカデミアナッツ、バニラから、トッピングにはリーヒンムイのパウダーやモチなどが選べます。
カイマナ・シェイブアイス／Kaimana Shave Ice
住所： 66519 Kamehameha Hwy Haleiwa
電話番号： 808-721-5553
営業時間： 12:00～16:30
定休日： 月・木曜
URL： https://www.facebook.com/kaimanashaveice/ （Facebook）
ラハイナ・シェイブアイス／Lahaina Shave Ice
ハワイでシェイブアイスといえばノースショアのイメージですが、ワイキキに可愛らしいシェイブアイス店があるので観光客の方におすすめです。
そのお店の名前は「ラハイナ・シェイブアイス」。
場所はワイキキビーチウォーク沿いにあるパコダ・ワイキキ・ホテルの1階。
バンク・オブ・ハワイ・ビルにあるセブンイレブンの向かい辺りです。
気になるお店の名前「ラハイナ」はマウイ島の地名で、かつてはハワイの首都だった場所。
シェイブアイスが大好きなオーナー、クリステン・モエトゥルさんの祖父の家があり、小さな頃から行き来していたラハイナに対する想いから名づけられました。
シェイブアイスはシロップやトッピングが選べるカスタマイズと、オススメシロップとトッピングを組み合わせたシグネチャーメニューの2スタイル。
カスタマイズで選べるシロップはレギュラーの25種類に加えて日替わりのシロップもあり、自分だけのシェイブアイスが作れます。
また、マカワオやカアナパリなどマウイ島の地名がつけられたシグネチャーメニューは、このお店でしか味わえないシェイブアイスなのでぜひ試してください。
広いイートインスペースもあるので、ワイキキでのショッピングの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
ラハイナ・シェイブアイス／Lahaina Shave Ice
住所： 260 Beach Walk, Honolulu
電話番号： 808-773-7012
営業時間： 9:00～20:30
定休日： 無休
URL： https://www.facebook.com/lahainashaveice（Facebook）