ハワイ土産として人気の商品は数々あるが、クッキーもその一つ。ハワイに行けば比較的手に入れやすい「ハワイ3大クッキー」と呼ばれるものから、ハワイの各島でしか買えないようなレアなクッキーもある。そこで今回はオアフ島とハワイ島で購入できるクッキーを5種紹介しよう。

ハワイで有名なクッキー「ホノルル・クッキー・カンパニー」は、店や商品パッケージのグリーンが目印。ハワイの起業家、キース・サンとジャネット・サンが、1998年にショートブレッドクッキーを開発したのが「ホノルル・クッキー・カンパニー」の始まりである。2002年、現在のワード・ビレッジへ直営店をオープンさせたのを始まりとして、現在ワイキキだけで8店舗を営業している。

この店で最も人気があるのはパイナップルの形をしたクッキー。この南国ハワイらしいクッキーは、創業者の一人でアーティストのキースが、ハワイのアロハスピリッツをイメージして作り出したもの。サクッとした食感と、素材の豊かな味わいが楽しめる。シグネチャーと呼ばれる基本のフレーバーはバターマカダミア、パイナップルマカダミア、マンゴーマカダミア、チョコレートやホワイトチョコレートをディップしたクッキーなど、全部で16種類が販売。

その他にも季節ごとにシーズナル・フレーバーが発表され、店ではそのすべてを試食できる。また、販売される商品は箱入りから袋入りの小さなパッケージまで用意され、さらに自分でフレーバーを選び、好きな枚数を箱に詰めての購入も可能だ。クッキーは一つずつ個装されているので、ばらまき土産にも最適、予算や送る相手にぴったりの商品を選ぶことができるのが嬉しい。

クリスマスやバレンタインなどには特別なシーズナル・パッケージの商品も販売される。DFSを除く直営店舗では、ポイントカードのサービスもあり、有効期限がないので、直営店でクッキーを購入したなら、このカードを作っておくとお得だ。

ホノルル・クッキー・カンパニー/Honolulu Cookie Company
住所:    255 Sand Island Access Road Honolulu
電話番号:    808-845-1517
営業時間:    7:30~17:30 、日曜 9:30~17:30
定休日:    土曜
URL:    https://www.honolulucookie.co.jp

赤いパッケージが目印のクッキー・ショップ。オアフ島だけでも14店展開する「クッキー・コーナー」。1981年、幼なじみのローカル・ボーイの2人によって、ホノルルのダウンタウンで創業され、美味しさを追求し試行錯誤を重ねて作りあげられたクッキーを販売している。ここで売られているクッキーは地元新聞、ホノルル・スター・アドバタイザーのクッキー・コンテストにおいて、6年連続「ハワイNo.1」に選ばれている、いわば折り紙付き。

その「クッキー・コーナー」のクッキーを土産にするのなら、ひとくちサイズのバイト・サイズクッキーか、食べ応え十分なショートブレッドクッキーが絶品。バイト・サイズクッキーは、マカダミアナッツをちりばめたアイランドスタイルと、カリカリとした食感のトラディショナルの2つのフレーバーがあり、ハイビスカスが描かれた赤いパッケージに入って売られている。一方、ショートブレッドクッキーは、少し厚めのクッキーにチョコレートをたっぷりとディップし、1個1個を個装にしたクッキーで、こちらはゴールドのパッケージに入れられている。

さて、実はこの「クッキー・コーナー」、ローカルにも人気のクッキー・ショップなのだ。その理由は、土産に最適なバイト・サイズクッキーやショートブレッドクッキーの他に、歩きながら食べられるクッキーも売られているのが理由。店内のショーケースには大判の焼きたてクッキーが10種類ほど並び、店を訪れたローカルはこのクッキーを買って道を歩きながら食べている。もちろん旅行客でも買えるので、土産を買うついでに、自分用のおやつも買って「食べ歩き」してみてはいかがだろう。

クッキー・コーナー/The Cookie Corner
住所:    1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu
電話番号:    808-973-3500
営業時間:    8:30~21:00
定休日:    無休
URL:    https://www.cookiecorner.com

ビッグ・アイランド・キャンディーズ(ハワイ島)/Big Island Candies (Big Island)

1977年ハワイ島で創業した「ビッグ・アイランド・キャンディーズ」。創業は現在も会長兼CEOをつとめるアラン・イカワ社長。この「ビッグ・アイランド・キャンディーズ」の直営店はハワイ島ヒロにある本店とアラモアナセンターの店だけなのだが、それは「すべての製品は、品質を重視するためできる限りヒロの地元産の材料を使い、ヒロにある1つの工場だけですべて手作りで生産する」というこだわりを貫いているからだ。

また、製品への自信のあらわれから、本社に併設するショップからは、ガラス越しにクッキーを製造しているところを見学出来る。「ビッグ・アイランド・キャンディーズ」といえば絶対にはずせないのが、長方形のクッキーの斜め半分にチョコレートをディップした「チョコレート・ショートブレッド・クッキー」。この「チョコレート・ショートブレッド・クッキー」は、お菓子職人だったイカワ社長が自ら試行錯誤して作り上げたクッキーで、そのフレーバーは、コーヒーやチョコチップ、レモンピールが入ったショートブレッドなど、選ぶのに悩んでしまうほど種類が多く、そのどれもがホロホロッと崩れる食感で、豊かな味わいが口の中に広がる。

個装され、パッケージの種類も豊富なので、職場などでのばらまき土産や、大切な人への土産にも最適な「チョコレート・ショートブレッド・クッキー」。ワイキキ滞在で万が一買い忘れたときには、直営店ではないものの、「Tギャラリア・ハワイ by DFS」でも販売されており、DFSオリジナルのパッケージでサインが目を引く。直営店よりは少しお値段が高めとなっているが覚えておくとよいかもしれない。「ビッグ・アイランド・キャンディーズ」のクッキーは、自分用にも買って帰りたくなるクッキーだ。

ビッグ・アイランド・キャンディーズ(ハワイ島)/Big Island Candies (Big Island)
住所:    585 Hinano St. Hilo
電話番号:    808-935-8890
営業時間:    8:30~17:00
定休日:    無休
URL:    https://www.bigislandcandies.com