北海道のお寿司をこよなく愛する方のおすすめお寿司屋さんへ行ってきました!!
北海道と言えば・・海鮮というのはわかるけど。実際美味しいお寿司やさんを見つけるのって難しいですよね><ほんま旬のお魚が鮮度良いまま頂けるのでぜひ行ってみて欲しいです♡

迫力がすごい・・!!

寿司処 旬
(画像=JOERAより引用)

何!このお魚・・・!?
えっと魚なのかって疑問になる迫力感(笑)
これはハッカクという北海道の魚で
断面から見ると八角形の形をしているので
このネーミングになったそうです。
なんとも言えないお顔立ちですよね!!!

寿司処 旬
(画像=JOERAより引用)

八角は脂が乗った白身で
身は分厚くとろっとした高級な味わいです!!
さっぱりとお塩でいただきます♡
うん、これはクセになる美味しさ・・!