コンラッド東京が、いちごをふんだんに使ったスイーツビュッフェを開催!
12月31日(金)よりオールデイダイニング「セリーズ」にてスタートします。
「ストロベリー・イン・ザ・フォレスト」と題されたビュッフェは、まるで緑広がる森の中♡ 可愛すぎる夢のようないちごスイーツの世界です!
これは誰しも幸せいっぱいな気持ちになること間違いなし◎
季節の真っ赤ないちごを使用した魅力的なスイーツの数々とともに、森の小さな仲間たちも出迎えてくれます。
家族や友人、大切な人と、いちごの世界に囲まれて素敵な時間を過ごしてくださいね!

コンラッド東京「ストロベリー・イン・ザ・フォレスト」

コンラッド東京,ストロベリー・イン・ザ・フォレスト
(画像=JOERAより引用)

コンラッド東京のスイーツビュッフェ、「ストロベリー・イン・ザ・フォレスト」のスイーツは全12種。
パフェやパウンドケーキは、いちごをたっぷり使ったクリームやムース、フレッシュいちごを贅沢に♡
その他にも、りんごやきのこがイメージされたかわいいムース、
毎年人気のいちごのモンブランなどたくさんのいちごスイーツが用意されています。
セイボリーには、「パテドカンパーニュといちごのクロスティーニ」、「いちごとオマール海老のタルト」の冷たい料理2種。
さらに「オニオンスープ いちごクルトン添え」や「シーフードペンネグラタン」などの温かい料理もあります。
ライブステーションでは「鴨のパイ包み焼き」も提供されていますよ!

スイーツメニューをご紹介

コンラッド東京,ストロベリー・イン・ザ・フォレスト
(画像=JOERAより引用)

■いちごとチョコレートのムース
チョコレートでコーティングされたムースです。
ムースはチョコレートのコクといちごの酸味が相性抜群♡

コンラッド東京,ストロベリー・イン・ザ・フォレスト
(画像=JOERAより引用)

■いちごのルリジューズ
シューの中には、いちごとラズベリーのクリームとジャムを。
そこにホイップクリームとフレッシュいちごをトッピングし、甘酸っぱさと甘さが絶妙な一品。

コンラッド東京,ストロベリー・イン・ザ・フォレスト
(画像=JOERAより引用)

■いちごとピスタチオのきのこ
まるで森の中に生えているきのこみたい!!
グリーンの部分はピスタチオのビスキュイ。
その上にいちごのムースをのせ、きのこの真っ赤さが表現されています。