管理栄養士のmihoです。まだまだ暑い時期、炒めたり煮込んだりする料理を作るのは大変ですよね。今回はレンチンだけで、火を使わずに作れる丼レシピのご紹介です。見た目もおしゃれで、カフェメニューのような料理が、あっという間に作れちゃいますよ。料理をする時間がない忙しい方や、ご自宅で簡単にカフェ気分を味わいたい方におすすめのレシピです。
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このレシピを試すのにかかる時間
- 10～15分（加熱後の放置時間を除く）
BBQチキン丼
(画像=michillより引用)
材料（2人分）
・鶏もも肉 1枚（300～350g）
・塩コショウ 少々
・お好みのサラダミックス 1袋
・アボカド 1個（大き目なら1／2個）
・ミニトマト 4～5個
★ケチャップ 大さじ1
★ウスターソース 大さじ1
★麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
★ニンニクチューブ 3～4センチ
作り方
(画像=michillより引用)
① 鶏もも肉にフォークで穴を開け、一口大にカットし、塩コショウをふります。
(画像=michillより引用)
② ボウルに★の材料を入れよく混ぜたら、①を入れます。
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