具を巻いて、おかずクレープを作ります。
⑤ 焼きあがった生地の上半分、1/3にレタスを敷き、材料Aを置く。
⑥ 下半分の生地を上に折り、円すい型になるよう巻いたら、薄切りにしたアボカドを飾る。これを2個作る。
⑦ 同じ工程で、材料Bを巻き、これを2個作って出来上がり。
耐油ペーパーなどに包めば、さらにおうちカフェ気分も盛り上がりますよ!
今回はポテトサラダと卵サラダを使いましたが、マカロニサラダやブロッコリーサラダなど、お好きな具材を巻いて楽しんで下さいね。
もちろん、果物や甘いものを包んでも美味しいですよ!残った生地は、冷凍保存できます。
おうちカフェ気分で、「ソーセージとサラダのおかずクレープ」を作って、ぜひ楽しんでみてくださいね!
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