3月31日(水)、代官山の和食と和菓子の店「楚々」が、禅をテーマにした茶寮「楚々 The ZEN」としてリニューアルオープンする。

現代のライフスタイルにマッチした茶寮

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

「楚々 The ZEN」は“自分と向き合う新時代の日本の味わい”をコンセプトに、コロナで色々と変わった昨今の新しい様式や思考への対応力を兼ね備えた、現代のライフスタイルにあった新しい茶寮。

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

禅の心・無の心になれるような落ち着いた瞑想空間で、無心で団子を焼いたり、お茶を自分で点てたりと、何かに集中し心を浄化・フラットな状態に戻す、日常のリセットボタンのような役目を担ってくれる。

ランチタイムはホッとする和食メニュー

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

ランチタイムには、「楚々」の和食を中心とした健康的な定食スタイルの「籠盛り昼膳」1,650円(税込)や、

『STRAIGHT PRESS』より引用
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)

手延べ製法で椿油を塗って細長く伸ばした、つるっとした舌触りとモチモチの食感が特徴の「五島うどん」1,078円〜(税込)など、心と体がホッとする和食メニューがラインアップ。