三段重や四段重のおせちは見栄えが良いですが、その分価格も高くなります。一段重や二段重のおせちを選び、足りない分は自家製のおかずで補うという方法もあります。
③ カスタマイズおせちの利用
高島屋のカスタマイズおせち「よりどり彩りおせち」のように、好みの料理を選んで詰め合わせるタイプのおせちを選ぶことで、予算内で質の高い食材や料理を楽しめます。不要な品目を省くことで、コストを抑えつつ満足度の高いおせちを作れます。
お得におせちを手に入れる方法
予算に合わせた選び方とちょっとした工夫で、おせちをお得に手に入れることができます。ここでは、費用を抑えつつ満足度の高いおせちを準備するための方法をご紹介します。
① 訳ありおせち
訳ありおせちとは、予約キャンセルや予想より予約数が伸びなかったことで余った在庫を、大幅に割引して販売するものです。12月半ばから年末にかけてインターネットで販売されることが多く、定価の半額程度で購入できることもあります。ただし、選択肢が限られる点や、人気のおせちは手に入りにくい点に注意が必要です。
② 手作りと購入のハイブリッド方式
すべてのおせち料理を購入するのではなく、一部を手作りすることで、コストを抑えつつ質の高いおせちを楽しめます。例えば、黒豆や卵焼きなど、比較的簡単に作れる料理は自宅で調理し、技術を要する料理や時間のかかる料理は購入するという方法があります。
③ オンラインクーポンの活用
おせちを予約する際、オンラインクーポンを利用すれば、さらにお得に購入できます。通販サイトやおせち専門サイトでは、さまざまなクーポンが配布されており、なかには5000円以上の割引が適用されるものもあります。
ただし、クーポンには利用枚数の制限がある場合や、総割引額が上限に達すると配布が終了してしまうことがあります。そのため、見つけたら早めに利用するのがおすすめです。