中華カレーとは？東京・大阪・名古屋・横浜・神戸でうまい店を紹介！

中華カレーとは？その人気の秘密とは？

中華カレーとは中華料理店で食べられるカレーのこと

中華カレーとは、中華料理屋さんで出されるカレーのことです。ライスの場合もあれば麺の場合もあります。昔のお母さんのカレーのような懐かしい、それでいて新しいカレーとのことです。中華料理屋さんでわざわざカレーを食べる人は少ないのでは？と思う方も多いと思いますが、中華カレーは今とても注目されているんです。

中華カレーの人気の秘密とは旨さと作り方が自由であること

中華カレーの人気の秘密は、お店ごとの旨さがあり、作り方が自由であることです。特に、これといった作り方があるわけではなく、そのお店ごとの作り方があり、中華料理店で出される中華風カレーであれば「中華カレー」なんです。作るのも中華鍋です。作り方も、普通のカレーより簡単なことが多いのも中華カレーの特徴です。

中華カレーのうまいお店：東京編

中華カレーのうまいお店：東京編①「香噴噴」

中華カレーのうまいお店の東京編1つ目は、「香噴噴(シャンペンペン)」です。こちらの中華カレーはカレー飯と言われ、カレーの種類はキーマカレーです。和風でもインド風でもない独自の味のキーマカレーとのことです。中華料理屋さんなのに、カレー目当てで来店する方も多いほどの美味しい中華カレーです。

中華カレーのうまいお店：東京編「香噴噴」

中華カレーのうまいお店：東京編②「龍公亭」

中華カレーのうまいお店の東京編2つ目は、東京神楽坂「龍公亭」です。創業は明治22年の老舗中華料理店です。こちらの中華カレーは、メニューには、普通に「カレーライス」と書かれているのですが、見た目が完全に中華丼です。お値段も1,200円と少し高めですが、それが高く感じないくらいの旨さの中華カレーです。

中華カレーのうまいお店：東京編「龍公亭」

中華カレーのうまいお店：東京編③「珉珉」

中華カレーのうまいお店の東京編3つ目は、「珉珉」です。こちらの中華カレーは、茄子カレーです。具材は、茄子とピーマンと豚肉というシンプルなものです。スパイシーなカレーではなく中華だしの効いたまさしく中華カレーです。

中華カレーのうまいお店：東京編「珉珉」

中華カレーのうまいお店：大阪編

中華カレーのうまいお店：大阪編①大衆中遊華食堂「八戒」

中華カレーのうまいお店の大阪編1つ目は、大衆中遊華食堂「八戒」です。こちらのお店は、大阪の中心から少し離れた河内小阪というところにあります。駅からも少し距離はあるようですが、足繁く通う常連客の多いお店です。中華カレーのメニューがたくさんあります。

こちらのカレーはかなりスパイシーで、中華カレーのメニュー名は「オサム式カレー」とのことです。カレーと麻婆豆腐の合掛けが人気メニューとのことです。

中華カレーのうまいお店：大阪編 大衆中遊華食堂「八戒」

中華カレーのうまいお店：大阪編②「福仙楼」

中華カレーのうまいお店の大阪編2つ目は、淀屋橋にある「福仙楼」です。こちらのカレーは、ライスではなく焼きそばです。野菜たっぷりですが、水っぽくない中華カレー焼きそばです。お値段も510円とのことで、さらに人気に拍車をかけているようです。お店の見た目は、街の中華屋さんといった風情です。

中華カレーのうまいお店：大阪編「福仙楼」

中華カレーのうまいお店：大阪編③中国料理「龍門」

中華カレーのうまいお店の大阪編3つ目は、中国料理「龍門」です。オムライスにカレーをかけたような中華カレーです。天津飯のように見えますが、薄焼き卵の中もカレーチャーハンです。かなりのボリュームですが、大人気メニューです。ちょっと変わり種の中華カレーですね。さすが食い倒れの街大阪です。

中華カレーのうまいお店：大阪編 中国料理「龍門」

中華カレーのうまいお店：名古屋編

中華カレーのうまいお店：名古屋編①「昇福亭」

中華カレーのうまいお店の名古屋編1つ目は、「昇福亭」です。こちらの中華カレーのメニュー名は「昇福亭特製カレーライス」です。普通のカレーライスを想像してしまいますが、ちょっと違っています。ふわふわの卵に覆われた御飯の上にカレーがかけられています。カレーはインド風でも欧風でもないスパイシーカレーです。

ご飯が卵に包まれていることで、食べ飽きないのも人気の理由です。一度食べたらやみつきになる美味しさで、リピーターが多い中華カレーです。

中華カレーのうまいお店：名古屋編「昇福亭」

中華カレーのうまいお店：名古屋編②「菜の花」

中華カレーのうまいお店の名古屋編2つ目は、「菜の花」です。こちらの中華カレーのメニュー名は「香港風ビーフカレーライス」です。ちょっと欧風な感じを期待しますね。牛肉もお野菜もたっぷり入った食べごたえのある中華カレーです。カレー自体の味は、中華だしを感じる味とのことです。正統派中華カレーと言えそうです。

中華カレーのうまいお店：名古屋編「菜の花」

中華カレーのうまいお店：名古屋編③中華菜館「桃の花」

中華カレーのうまいお店の名古屋編3つ目は、中華菜館「桃の花」です。こちらのお店は、著名人もよく訪れる本格的なコース料理が楽しめる高級中華料理店なのですが、中華カレーも楽しめます。メニュー名は「中華風カレーセット」です。チャーハンにカレーをかけたものに、ミニラーメンやデザートなどが付いてきます。

中華カレーのうまいお店：名古屋編 中華菜館「桃の花」