長野のハンバーグ店・ドンキホーテとは?

長野県内にある老舗ハンバーグ店

ドンキホーテとは長野県内で展開している、老舗のハンバーグ店です。創業は1977年で、以後40年以上にわたりハンバーグメニューを中心に営業しています。

中でも特に人気が高いのが、どっしりとした俵型の俵ハンバーグです。牛肉100%を使用したボリュームたっぷりのハンバーグは、ドンキホーテの看板メニューです。使用する牛肉は国産牛で、仕入れた肉を毎朝挽いている為レアでも食べられる新鮮さです。

長野県内に2店舗展開

初代の店舗は須坂店でしたが、現在は道路拡張の為閉店しており、長野県内にある2店舗で営業しています。どちらも美味しい俵ハンバーグが楽しめるので、お好きな店舗を選んでくださいね。

現在の店舗は、上松店と篠ノ井バイパス店の2店舗となります。基本的なメニューはどちらの店舗も共通しているので、両方で俵ハンバーグが楽しめます。

ドンキホーテの人気メニュー・俵ハンバーグとは?

①サイズが選べる

ドンキホーテを代表するメニューと言えば、俵ハンバーグです。村沢牛100%を使用したひき肉を、毎朝お店で挽いているという新鮮さが自慢です。

新鮮な牛肉を使っているからこそできる、レアハンバーグです。中身が焼けていないと心配になるかもしれませんが、安全な牛肉を使っている為、レアでも楽しめます。

俵ハンバーグはサイズが180g~450gまで選べるので、たっぷり食べたい方も小食な方も楽しめます。サイズごとにお値段も異なる為、注意してくださいね。なお、俵ハンバーグはランチ、ディナーどちらも食べられます。

俵ハンバーグのサイズ一覧

俵ハンバーグ 180g 900円
俵ミドルハンバーグ 240g 1150円
俵ジャンボハンバーグ 300g 1380円
1ポンド俵ハンバーグ 450g 1950円
チーズハンバーグ 180g 900円

②焼き方が選べる

俵ハンバーグはステーキのように焼き方が選べます。お店のおすすめとしては、中が赤い状態のレアハンバーグですが、レアが苦手な方もいますよね。

その場合は、焼き方を注文して中までしっかり火を通して貰いましょう。また、ハンバーグは熱々の鉄板に乗って出てくるので、自分で鉄板に押し付け焼き加減を調節するのも可能です。

③ソースが選べる

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俵ハンバーグのソースは和風ソース、ガーリックソース、デミグラスソース、ジンジャーソースの4種類から選べます。お好みの味で楽しんでくださいね。

和風ソースはさっぱりとした醤油味のソースです。定番味で楽しみたいなら、和風を選びましょう。ガーリックソースは醤油ベースにガーリックの香りが効いています。

デミグラスソースはコクのあるとろみが食べ応えのあるソースで、ディナーにもぴったりです。ジンジャーソースは生姜の味と香りが特徴で、軽いランチタイムにもおすすめです。

ソースの種類

  • 和風ソース
  • ガーリックソース
  • デミグラスソース
  • ジンジャーソース

④セットメニューが選べる

俵ハンバーグはハンバーグ単品だけでなく、他の人気メニューと盛り合わせにしたお得なセットも選べます。セットメニューの内容は、俵ハンバーグ&エビフライ、俵ハンバーグ&ソーセージ、俵ハンバーグ&カットステーキの3種類となります。

どのメニューも単品メニューと同じく、4種類のソースが選べます。また、単品ハンバーグ、セットメニューにはライスやパン、サラダなどを付けることもできます。

セットメニュー一覧

俵ハンバーグ&エビフライ 1220円
俵ハンバーグ&ソーセージ 1220円
俵ハンバーグ&カットステーキ 1220円
ライスorパン +400円
サラダセット +500円
スープセット +500円