「巻繊汁」の読み方、正解は・・・
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正解は・・・
「けんちんじる」
です！
けんちん汁は一般的に、たっぷりの野菜や豆腐、こんにゃくなどゴマ油で炒めて、醤油と出汁で作られたすまし汁です。
地方やご家庭によっては、使われている材料や作る手順など、だいぶ違うかもしれませんね。
元々は精進料理だったようで、肉や魚は使わない・出汁も昆布やしいたけだけが使われていたそうです。
名前の由来も諸説あるようですが、鎌倉にある建長寺で作られたことから、建長汁（けんちょうじる）が由来とする説が有力なようです。
最後はこの漢字！「不見転」
「不見転」
これ、何と読むかわかりますか？
一見するとすんなり読めそうですが、
実はその読み方、間違っているかも!?
さあ、あなたは何と読みましたか？
「不見転」読み方のヒント！
「不見転」は、読むルールが特殊な漢字。
「ふみてん」「ふけんてん」などとは読みません！
実は漢字の並びとは違う部分から読むんです。
たとえば「不忍池」などは「しのばずのいけ」と読みますよね。
同じように読むと……？
さて、あなたは何と読みましたか？
「不見転」の読み方、正解は…
気になる正解は…
「みずてん」
です！
「不見転」は、
「後先考えずに行動する」という意味の言葉です！
普通は最初の文字から読みますが、
「不見転」は漢文の読み方のルールのように読みますよ。
「不忍池」や「親不知」なども同じように読みますよね。
元々は花札にまつわる言葉。
「手当たりしだいに札を出す」という意味が転じて、
「後先を考えずに行う」という意味になったのだとか。
実は花札から生まれた言葉は数多く、
「しかと」「ピカイチ」「買って出る」などがあります。
合わせて覚えておくと、豆知識が増えますよ♪
読み方も意味も、知っておくと自慢できる「不見転」。
これを機にスマートに読めるようになりましょう！
