「球菜」と書いて、なんと読むか分かりますか？
なんと（きゅうさい）ではないのです！
さあ、なんと読むでしょう？
「球菜」読み方のヒントは?
ヒントは全体で4文字、「〇〇〇〇」となります。
ある名詞で、日常的によく目にしますし、口にもしますね。
何か思い当たるものはあるでしょうか？
「球菜」読み方のもうひとつのヒントは?
最初の一文字目は「キ」です。
漢字に菜が入っていることから、ある野菜の名前です。
球という字から、球状で丸っこい形をしていることが想像できるかと思います。
これでだいぶ見当がついてきたのではないでしょうか？
「球菜」の読み方、正解は・・・
正解は・・・
「キャベツ」
です！
キャベツは、アブラナ科アブラナ属の多年草で、野菜として皆さん日常的に口にすることが多いかと思います。
一年中食べられるキャベツですが、玉がキュッと引き締まった冬キャベツと、巻きがゆるめで青々とした
春キャベツと、分別されていますね。
またキャベツは「球菜」の他にも、「甘藍」や「玉菜」とも書くようです。
キャベツは、ビタミンCや食物繊維などが豊富に含まれており、栄養価の高い食材と言えるでしょう。
また調理方法も、千切りにして生のままモリモリと食べてもよいですし、他の野菜やお肉と一緒に炒めてもよし、煮込んでスープにしてもよし、
非常にバリエーションの広い食材ですね。
とんかつ屋さんでは、キャベツの千切りが食べ放題といったお店もあり、そういったときはソースで食べたり、とんかつと一緒に食べたり、ドレッシングをかけて食べたりと、あらゆる方法で楽しんでしまいがちです。
最後にあるあるですが、料理しない人はキャベツとレタスの見分けがつかないがち、ですね（笑）
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