新鮮な野菜をおいしいパンにぎっしり挟んだサンドイッチは、野菜不足になりがちなハワイ旅行中のランチにぴったり。 今回はヘルシーで味の良いサンドイッチが自慢のお店を4店ご紹介します。

マラ・マーケット・ハワイ/Mala Market Hawaii

「マラ・マーケット・ハワイ」は、野菜たっぷりのサンドイッチが味わえる専門店。

2021年7月に「ハワイカイ・タウン・センター」内にオープンしましたが、すでにロコたちの間で話題となっています。

共同経営のオーナーの一人、JP(ジェイピー)さんは、ハワイ生まれの人気サーフロック・バンド「デュークス・オブ・サーフ(The Dukes of Surf)」のボーカル。

彼はバンドのリーダーでありながら、マノアにある大人気ポケショップ 「オフ・ザ・フック」の経営にも関わっているビジネスマンでもあります。

ローカルの好みをよく知っている彼が提供するローストビーフやシュリンプサラダ、ターキーアボカドなどのサンドイッチは、パンからはみ出しそうなほどたっぷりと具材が入っていてどれもおいしそう。

ハワイ語で「庭」や「農園」を意味する「マラ」を店名につけているだけあって、レタス、トマト、きゅうり、紫キャベツ、スプラウトなど、野菜はどれも新鮮で種類もボリュームも豊富です。

白を基調にしたおしゃれな雰囲気の店内からは、ハワイカイのマリーナが一望できます。 イートインスペースもあるので、素晴らしい景色を眺めながらサンドイッチを味わってくださいね。

ヒゴト・ジャパニーズ・イータリー/Higoto Japanese Eatery アクセス+店舗情報

マラ・マーケット・ハワイ/Mala Market Hawaii

住所: 333 Keahole St., 2B9, Honolulu
電話番号: 808-393-2200
営業時間: 10:00〜15:00
定休日: 無休

スプラウト・サンドイッチ・ショップ/Sprout Sandwich Shop

ヘルシーでおいしいサンドイッチが自慢のハワイのお店4選
(画像=『LaniLani』より引用)

ボリュームがあるのにヘルシーなサンドイッチが食べられる専門店「スプラウト・サンドイッチ・ショップ」。

20年以上飲食業界で経験を積んだスティーブンとステファニーが、訪れるすべての人が満足できるようなお店を開きたいと2014年カイムキにオープンしました。

毎日おいしいサンドイッチを求める大勢のロコが訪れる、人気の店です。

こちらのサンドイッチの人気の秘密は、店名にもなっていて、店のロゴにも描かれているスプラウト(野菜の新芽)をたっぷり挟んでいてヘルシーなこと。

食材にはオアフ島ワイアルア産のスプラウトをはじめ、マウイ島のバターレタスやオアフ島のフレッシュトマトなど、地元で獲れた新鮮なものだけを使用。

また玉ねぎのピクルスは自家製のものを使うなど、厳選した素材を使ったこだわりのメニューばかりが並びます。

サンドイッチに良く合う自家製のレモネードは、新鮮なレモンやライム、オーガニックの砂糖やミネラルウォーターなどヘルシーな素材を使い、毎日絞りたてが楽しめます。

プラスチックゴミ削減にも力を入れており、持ち帰り用の容器には再生可能な材料で作られたものを使用。 海岸環境の保護を目的としたNGO、オアフ・サーフライダー財団から海洋に優しいお店として認定を受けています。

体にも地球にも優しいサンドイッチを、ぜひ一度味わってみてください。

スプラウト・サンドイッチ・ショップ/Sprout Sandwich Shop

住所: 1154 Koko Head Ave., Honolulu
営業時間: 10:00~15:00
定休日: 無休