海・山・川・湖に囲まれた白老町は、自然豊かで、アイヌ民族の文化伝承の地として有名。2020年にはポロト湖畔にアイヌ文化振興拠点「ウポポイ(民族共生象徴空間)」がオープンし、全国から注目を集めています。 「界 ポロト」は、ウポポイに隣接して立つ温泉宿。アイヌ文化から着想を得た意匠の数々や体験プログラム、世界でも希少なモール温泉など、この地ならではの楽しみが満載です。 「界 ポロト」を基点に、アイヌ文化と白老町の豊かな自然を存分に満喫する1泊2日の旅プランをご提案します。

※新型コロナウィルス感染拡大防止のため、営業時間の変更や休業の場合があります。お出かけの際は事前にご確認ください。


    モデルコースのポイント
・ウポポイでアイヌ文化の理解を深める
・ポロト湖でのんびりカヌークルーズ
・ご当地ブランド牛「白老牛」に舌鼓


1日目

白老IC


・ 車で約5分

12:00 ウポポイ(民族共生象徴空間)

アイヌ文化と歴史にふれる

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=伝統芸能のステージや伝統工芸の製作体験など、アイヌ文化を肌で体感できるプログラムが豊富©(公財)アイヌ民族文化財団、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

アイヌ文化の理解を深められる「国立アイヌ民族博物館」、体験型フィールドミュージアム「国立民族共生公園」などが整備されたナショナルセンター。園内にはアイヌ古式舞踊などの鑑賞や、アイヌ民族の伝統的な生活様式や工芸を体験できる施設も多数あります。アイヌの食文化をモチーフにした創作料理を提供するレストラン、アイヌ工芸品を購入できるショップなどもあり、まさに五感でアイヌ文化を感じられるスポットです。
ウポポイの入場と国立アイヌ民族博物館の観覧には予約が必要です。体験プログラムも整理券や別途料金が必要な場合があるため、事前に公式ホームページをご確認ください。

ウポポイ(民族共生象徴空間)

北海道白老郡白老町若草町2丁目3
9:00〜18:00(時期により閉園時間の変動あり)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日以降の平日休み)、年末年始
大人1,200円、高校生600円、中学生以下無料
0144-82-3914
公式ホームページから「ウポポイ入場券」の購入および「博物館入場整理券」の日時予約が可能。


・ 車で約1分

15:00 界 ポロト

ポロト湖の懐に浸る、とんがり湯小屋の宿

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

ポロト湖畔に並ぶとんがり屋根の湯小屋が印象的な温泉旅館。アイヌ民族の文化や暮らしに思いを馳せられる空間と体験プログラム、世界でも希少なモール温泉など、白老の地に根ざした文化と自然が彩る休日が待っています。毛蟹などの北海道の幸をふんだんに使った美食の数々も、「界 ポロト」ならではの楽しみです。

【星野リゾートのコロナ対策】
皆様により安心してお過ごしいただけるよう、「衛生管理」と「3密回避」の2つの対策軸を掲げ、全施設において従来のサービスを進化させた感染症対策を実施しています。

おすすめの客室

ご当地部屋「□の間(しかくのま)」

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

レイクビューの客室はアイヌ民族の伝統的な家屋「チセ」から着想を得たデザイン。チセの中心にあった炉をイメージしたテーブル、アイヌ文様を施したインテリアやアイヌ文化由来のアートが空間を彩り、白樺がぬくもりを添えます。

16:00 △湯(さんかくのゆ)湯上がり処

温泉の魅力と楽しみ方を知る「温泉いろは」

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=源泉100%かけ流しのモール温泉は茶褐色で、ほんのりと土の香りが漂う、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

「界 ポロト」の温泉は世界的にも珍しいモール温泉。植物由来の有機物を含むアルカリ性の湯が肌を整え、新陳代謝を高めます。「温泉いろは」では、湯守りが白老温泉の歴史や泉質、効果的な入浴法などについてご説明します。

※集合場所:ロビー

16:30 ラウンジ

イケマとハーブが香るお守り袋の手作り体験

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=アイヌ文様を施した紙を折って作るお守り袋は、白老の旅の思い出にぴったり、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

アイヌ民族が魔除けとして使っていた植物「イケマ」の根と3種のハーブを入れたお守り袋を作ります。炉を囲んで手仕事に没頭するひとときは、アイヌ民族の自然観やコタン(集落)の暮らしにふれる貴重な体験となることでしょう。

※ロビーにて事前予約

18:00 △湯(さんかくのゆ)

ポロト湖に抱かれるような湯あみのひととき

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=内湯と露天風呂がひと続きになっていて、ポロト湖に浮かんでいるような気分が味わえます、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

アイヌ民族の伝統的な建築構造「ケトゥンニ(三脚)」で屋根を支えたとんがり湯小屋。ポロト湖にせり出した露天風呂では、夕暮れ時になると刻々と色を変える空や湖面などの絶景が楽しめます。湯上がりにはイタドリ茶やカシス酢で一息いれましょう。

19:30 食事処にて夕食

食の宝庫・北海道ならではの贅を味わう

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=「毛蟹と帆立の醍醐鍋」をはじめ、北海道の山海の恵みをふんだんに使った特別会席、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

太平洋の豊かな海の幸に恵まれた白老町。その魅力を表現した一品が「毛蟹と帆立の醍醐鍋」です。濃厚なブイヤベーススープに毛蟹の旨みが溶け込み、締めのリゾットも絶品。アイヌ文化から着想を得た器やしつらえも、テーブルに華を添えます。


2日目

07:00 ロビー

丹頂鶴になった気分で目覚めの体操を

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=鶴の舞に似た動きで全身をストレッチし、やや熱めの「あつ湯」につかると血流改善に効果的、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

アイヌ古式舞踊には動物のしぐさを真似た踊りがしばしば登場します。「界 ポロト」では丹頂鶴のしぐさを取り入れた朝の体操プログラムを実施。軽く汗をかいた後は温泉にサッとつかると、頭も体もシャキッと目覚めます。

08:00 食事処

アイヌ民族の伝統と白老の恵みをいただく優しい朝食

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=「じゃがいものすり流し鍋」は白味噌仕立ての優しい味わい。色とりどりの小鉢にご飯が進みます、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

たっぷりの野菜と鮭のすり身が入った「じゃがいものすり流し鍋」は、アイヌ民族の伝統的な汁物「オハウ」をイメージした一品。「たらこ」や「かすべの粕漬け」、「がごめ昆布入り山わさび」など、多彩な北海道の幸が目と舌を喜ばせます。

10:00 界 ポロトを出発


・ 徒歩で約5分

10:05 ポロト自然休養林

カヌーでポロト湖の水上散歩を満喫

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=スタッフがパドルの扱い方などを教えてくれるので、初めてカヌーに乗る方も安心、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

ポロト自然休養林の中にある「ポロト湖」は周囲約4kmの淡水湖。湖の南側には「ウポポイ(民族共生象徴空間)」や「界 ポロト」があり、北側には湿原が広がります。
ポロト湖では4月から9月の間、レンタルカヌーが楽しめます。湖面がぐっと近づくカヌーは、水鳥の目線で自然を体感できるのが大きな魅力。自然休養林内の遊歩道からは行けない湿原付近にも接近できる上、タイミングが合えばウポポイの野外ステージからアイヌ語の歌が聞こえてきて、しばし日常を忘れさせます。
湖が厚い氷に覆われる冬はワカサギ釣りの体験も可能。釣ったワカサギをその場で天ぷらにするのは、冬ならではの楽しさです。

ポロト自然休養林

北海道白老郡白老町若草町2丁目2ポロト自然休養林内インフォメーションセンター
9:00〜17:00
定休日:火曜日
2〜3名乗りカヌー 1時間 1人1,000円(2人目からは1人につき500円)※パドル、ライフジャケット含む
0144-82-6755


・ 車で約5分

13:00 ファームレストラン ウエムラ・ビヨンド

ブランド和牛「白老牛」の魅力をダイレクトに味わう

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=前菜やスープとともにコース仕立てで提供される「王様のサーロインステーキセット(150g)」8,250円、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

ブランド和牛「白老牛」の繁殖から肥育まで一貫して行う「和牛王国ウエムラ牧場」直営のレストラン。白老町郊外の自社牧場で1頭1頭大切に育てられた白老牛「上村和牛」のステーキやハンバーグが楽しめます。きめが細かく柔らかなサーロインステーキは、上村和牛の魅力をダイレクトに味わえる一品です。
店内は大きな窓の向こうに緑の森が広がり、ゆったりと落ち着いた雰囲気。オーナーが愛する映画「ハリー・ポッター」をイメージした装飾に遊び心が漂います。ハリー・ポッターにちなんだクイズや絵本の貸し出しなど、料理を待つ時間を楽しいひとときに変えるもてなしもうれしい限りです。

ファームレストラン ウエムラ・ビヨンド

北海道白老郡白老町字社台289-8
11:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日:年末年始
0144-84-3386


・ 車で約3分

14:30 Rempei Mizuno

独創的な空間でアイヌ伝統工芸作品を愛でる

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=アイヌ民族の生活に深く関わるユク(エゾシカ)とイタ(お盆)が共存する不思議な空間、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

アイヌ伝統工芸家・水野練平氏の工房兼ギャラリー。レンガやモルタルなどを組み合わせたアーティスティックな空間に、アイヌ民族の生活道具であるイタやマキリ(小刀)などの作品が並びます。伝統的な文様や製法を忠実に守るのが水野氏のスタイル。アレンジは一切施さないのに自ずと宿る個性が、見る者を圧倒します。

ギャラリーにはカフェが併設されており、水野氏が制作したイタでコーヒーなどが提供されます。オーダーメイドの作品は1年ほどかかるそうですが、木彫のコースターやピンバッジなどの小物類はその場で購入可能。気さくな水野氏と語らいながら、お気に入りを選ぶのも旅の楽しみです。

Rempei Mizuno

北海道白老郡白老町東町2丁目4-8
13:00〜17:00
定休日:月曜


・ 車で約10分

15:30 天野ファミリーファーム

牧場直営レストランの絶品ソフトクリームでのんびりと

アイヌ文化伝承の地・白老町をめぐる 「界 ポロト」の1泊2日旅|おすすめモデルコース
(画像=溶けやすいのは乳脂肪分が高く添加物を使っていない証。集中して一気に味わうことをおすすめします、『星野リゾート みちくさガイド』より引用)

家族二代にわたりブランド牛「白老牛」の一貫生産に取り組む「天野ファミリーファーム」。直営レストランでは自慢の白老牛の炭火焼肉やバーベキューが楽しめますが、ひそかに人気を集めているのが自家製ソフトクリームです。ソフトクリーム専門店が使用する最新マシンを導入し、空気をたっぷり含んだふわふわの食感を実現。添加物を使わない生乳本来の味わいを、さらりとした口どけとともに楽しめます。

ひんやり甘いソフトクリームは、ランチの後やドライブ途中の休憩にぴったり。庭にはヤギやウサギがいる他、子ども向けの遊具もあるので、ファミリーでのんびり過ごすのもおすすめです。

天野ファミリーファーム

北海道白老郡白老町白老766−126
11:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日:水曜、年末年始
0144-82-5493

提供・星野リゾート みちくさガイド

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